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旅游学院第六届实操技能大赛暨第二届美食节活动圆满落幕

来源:党委宣传部 编辑:宣传中心 发布时间 :2010年11月16日 13:18 浏览次数:【字体 |

1113,为期三天的旅游学院第六届技能实操大赛暨第二届美食节活动圆满落幕。活动不仅得到了学校师生的充分肯定,更受到了前来我校考察的美国肯塔基州墨海德州立大学代表团的交口称赞。

旅游学院实操技能大赛已连续举办六年,为该院促进教学工作改革创新起到了积极的促进作用。本届实操技能大赛设有茶艺、调酒、导游技能、中式烹调、铺床、食品雕刻等比赛项目,比赛现场气氛活跃,参赛选手纷纷施展出“看家本领”,在赛场检验平素所学技艺。美食节更是给同学们提供了一次接受“市场考验”的机会,在“市场”中,大家都跃身成为“老板”,各自成立“餐厅”,自负盈亏,经营特色“产品”,而各式各样的美食也吸引了络绎不绝的师生,让大家尽享味觉“盛宴”。

多年来,旅游学院已将此项活动打造成了专业建设的品牌活动,这不仅是该院实现“普通教育有高考,职业教育有大赛”的重要举措,对深化职业教育改革,增强职业教育吸引力,宣传职业教育地位和作用,弘扬“三百六十行,行行出状元”的社会风尚,形成全社会关心、重视和支撑职业教育的良好氛围做出了积极的贡献。

稿源:旅游学院 责编:党委宣传部

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