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我校学生在第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛中再获佳绩

来源:党委宣传部 编辑:宣传中心 发布时间 :2011年05月12日 17:31 浏览次数:【字体 |

59,第三届全国旅游院校服务技能(饭店服务)大赛在山东济南落下帷幕,我校旅游学院学生与来自全国100所学校的代表队 名选手同台竞技,取得一个一等奖,两个三等奖、一个优秀奖的优异成绩。

本次大赛由中国旅游协会旅游教育分会、教育部高职高专旅游管理教学引导委员会联合主办,旨在提高旅游饭店服务质量、促进旅游院校教学改革和创新、促进饭店业人才综合素质和业务技能全面发展,共设中餐宴会摆台、西餐宴会摆台、客房服务、调酒等四个个人比赛项目和一个团体项目,我校何健庆同学以“壮乡歌海”为主题的调酒融合了五色糯米酒专利和壮乡风情,用娴熟的技艺和突出的民族风情荣获调酒一等奖;路安琪同学和陈之同学在各自的比赛项目中都凭借的大胆的创意和新颖的思路,分别获得了西餐宴会摆台三等奖和客房服务三等奖。另外王兴霞同学还获得中餐宴会摆台优秀奖。

此次全国大赛优秀成绩的取得,是全体参赛选手刻苦学习和引导组老师辛勤努力地结果,也是我校工学结合教学改革成果的真实体现,通过此次大赛,不仅充分展示了旅游学院酒店管理国家示范重点建设专业的风采,检验了教学改革成果,而且借此平台,学习了全国旅游兄弟院校的先进的教育理念和成功经验,建立了广泛的联系,也更加坚定了打造专业品牌的信心和决心。

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