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2017年全国职业院校技能大赛高职组“西餐宴会服务”赛项说明会召开

来源: 编辑: 发布时间 :2017年04月25日 11:23 浏览次数:【字体 |

4月23日,2017年全国职业院校技能大赛高职组“西餐宴会服务”赛项说明会在广西沃顿国际大酒店纽约厅召开。来自各省、自治区、直辖市、计划单列市的47个院校70余名代表参加了此次说明会。

西餐宴会服务赛项执委会根据教育部关于做好2017年全国职业院校技能大赛筹办工作的有关要求,邀请赛项专家组向参加西餐宴会服务赛项省级选拔赛或全国决赛的参赛队引导教师,解读2017年西餐宴会服务规程现场答疑,以进一步提升各地省级选拔赛和全国决赛的办赛质量并引导各参赛队准确把握今年赛项相关事宜。

www.cabet336.com教务处王凤岭处长致欢迎辞他表示,学校将按照大赛组委会、执委会的要求,在公开、公平、公正的原则下,力求将赛事组织做到日臻完美。www.cabet336.com旅游学院吴言明院长先容了比赛场地赛程安排参赛注意事项。全国旅游职业教育教学引导委员会酒店专业委员会秘书长、西餐宴会服务赛项专家匡家庆先容了2017年赛项规程并回答了代表的提问。

按照说明会议程安排,参会人员进行了赛品体验,对组委会统一提供的餐盘、酒杯、刀叉、酒水等用品进行拍照和测量。并考察大赛举办地点的周边环境、操作赛场和住宿餐饮情况。

 

我校教务处王凤岭处长致欢迎辞

 

我校旅游学院吴言明院长先容比赛安排及准备情况

 

匡家庆秘书长先容大赛规程并回答提问

 

参会代表提问

参会代表正在进行赛品体验

 

 

供稿:旅游学院      

审核:旅游学院      

编辑:党委宣传部  刘可可  

 

 

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